Französische Canapées 
(verschiedene Weißbrothäppchen)

Garnelen-Spieß 
(mit getrockneten Tomaten)

Fleischküchle auf Karottensalat

Tortelettes
(Quiche-Lorraine-/ Pizzafüllung)

Räucherwurst-Spieß
(Meterwurst, Pfefferbeißer, ...)

Fruchtiger Käse-Spieß

Lachspralinen 
(im Vorspeisenlöffel)

Schinken-/ Salamiröllchen Primavera
(gefüllt mit Kräuterleberwurst und Frühlingsfrischkäse)

Caprese-Spieß 
(Tomate, Mozzarella)

Antipasti-Spieß 
(Olive und Pepperoni, ...)

Hackbällchen-Spieß 
(in Parmesan)

Serrano-Spieß
(luftgetrockneter Schinken)

Hawaii-Spieß 
(auf Waldorfsalat, im Becher mit kleiner Gabel)

Partybrezeln 
(belegt mit Schinken oder Käse)

Brötchenhälften 
(belegt mit Wurst, Käse oder Fisch)

Pumpernickelhäppchen 
(belegt mit Frischkäse oder Rauchfleisch)

Miniblätterteigsnacks 
(Hawaii-, Jäger-, Quiche- oder Käsefüllung)

Exotischer Fruchtcocktail 
(im Becher mit Löffel)

Helles und dunkles Mousse 
(im Pyramidenbecher mit Löffelchen)