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Steaks und Schnitzel für den Backofen

Schlemmerschnitzel 
(vom Schweinerücken, mit Schinkenmasse und Käse)

Blechschnitzel 
(aus der Schweineoberschale, in Knusperpanade, mit Schwarzwurzelgemüse, Pilzen, Kräutern und Käsesoße)

Highlander Kräutersteak 
(vom Schweinerücken, mit Amstetter Schinken-, Bierwurst- und Tomatenwürfeln, Röstzwiebeln, Pilzen und Bechamelsoße)

Sonntagssteak 
(vom Schweinerücken, mit Tomaten-, Schinken- und Mozzarellawürfeln, Röstzwiebeln und Gratinsoße überbacken)

Putenfrühlingssteak 
(von der Putenbrust, mit feinen Gemüsewürfeln, Schinken, Pilzen und Bechamelsoße)